onsdag 13. mars 2019
Mars er like mye vintermåned som vårmåned
Etter to døgn med ganske kraftig snøfall, virker våren ganske langt borte. Gårdsveien føyker igjen.
lørdag 9. mars 2019
Jeg vil se rødt
Ricinus communis spirer allerede. Ble sådd for en uke siden.
Ha det godt! Anne
Lenker til TrädgårsFâgring
onsdag 6. mars 2019
Lerka, våren og jeg
Miso var med på årets første tur rundt huset.
Selvfølgelig!
Nå er det meldt om mer snø.
Har planta gulrøtter. Håper på gulrotblomstring. Oppdaget at de hadde begynt å spire. Bladene var blek-gule. De fikk fort en fin grønn farge da de kom ut i lyset.
Cleome, paradisspinner er nyprikla.
Det er mye bedre å ligge på fanget til Gro nå når våren allikevel ikke har kommet. God marskveld! Anne
lørdag 2. mars 2019
Spiselig i blomsterbedene
Det er masser av spiselige planter i bedene. Man kan spise kronblader, blader, knoller og frø. Noen ganger bare en av delene. Frøene fra blomkarse kan man lage kapers av.
Ätligt som pryder sin plats i rabatten er temaet hos TrädgårdsFägring. Spennende tema.
Hvis du ikke har safran, noe jeg aldri har, kan du bruke et dryss med kronblader fra ringblomster som erstatning. Til en helt annen pris. Poteter med et dryss av ringblomster er flott å se på og smaker godt. Ringblomster lukter sommer.
Kornblomster har jeg aldri brukt, men de er spiselig. Spennende med mange farger i maten.
Allium, purre har fine hvite blomsterkuler.
Tagetes
Stuehvitløk, Thulbaghia violacea 'Variegata'. Den skal være god til fisk, kalv, lam, i salater,i dressinger ++. I sommer stod den i en krukke ute. I vinter har vi overvintra den på vekstrommet. Den har klart seg fint.
Litt fra bondens spiskammers. Elsker åkrer.
Leste et sted at knollene til Dahlia er spiselige. Kommer aldri til å spise opp knollene mine.
Det er ikke få spiselige planter vi alle har i hagen. Det er deilig å nippe til seg en blomst her og der.
Nå har vi begynt på vårmånedene, Det er virkelig merkbart at lyset kommer tilbake. Nesten lyst til 18.30. Det er alltid rart første gangen jeg kan se på kvelds nyhetene når sola skinner ute.
Ha det godt! Anne
Hvis du ikke har safran, noe jeg aldri har, kan du bruke et dryss med kronblader fra ringblomster som erstatning. Til en helt annen pris. Poteter med et dryss av ringblomster er flott å se på og smaker godt. Ringblomster lukter sommer.
Kornblomster har jeg aldri brukt, men de er spiselig. Spennende med mange farger i maten.
Pelargonia har jeg heller aldri brukt. Noen brukes i kaker. En som brukes i kaker er 'Dr. Westerlund'.
Dette er ikke 'Dr. Westerlund'.
Blomkarseblomster i salaten er lekkert.
Solsikkefrø
Allium, purre har fine hvite blomsterkuler.
Tagetes
Stuehvitløk, Thulbaghia violacea 'Variegata'. Den skal være god til fisk, kalv, lam, i salater,i dressinger ++. I sommer stod den i en krukke ute. I vinter har vi overvintra den på vekstrommet. Den har klart seg fint.
Litt fra bondens spiskammers. Elsker åkrer.
Leste et sted at knollene til Dahlia er spiselige. Kommer aldri til å spise opp knollene mine.
Det er ikke få spiselige planter vi alle har i hagen. Det er deilig å nippe til seg en blomst her og der.
Nå har vi begynt på vårmånedene, Det er virkelig merkbart at lyset kommer tilbake. Nesten lyst til 18.30. Det er alltid rart første gangen jeg kan se på kvelds nyhetene når sola skinner ute.
Ha det godt! Anne
Abonner på:
Innlegg (Atom)